案情：小王和小李是邻居，每天晚上小李都会在家中弹奏钢琴，技艺出众。一墙之隔的小王被小李的演奏深深地打动了，为表示自己对小李才华的欣赏，决定向小李赠送一套房屋。小李知道后亦表示接受。

随后小王与小李签订了一份《赠与协议》，约定小王将自己购买的另一套房屋赠与给小李。签订后双方对该《赠与协议》办理了公证并完成了房屋的权属变更登记手续，房屋的所有权人由小王变为了小李。几天后小李搬到了自己的新屋，小王却突然发现自己再也不能听到小李的演奏了，顿觉后悔，决定要撤销这份《赠与协议》。小王可以撤销吗？

答案是不能的。

赠与合同是指一方将自己的财产无偿地给予另一方，而另一方亦表示接受的合同。本案中小王将自己名下的房屋免费赠送给邻居小李，小李亦表示了接受，赠与和接受都是双方的真实意思表示，赠与的内容亦不存在违反法律、行政法规强制性规定的情况，因此双方签订的《赠与协议》合法有效。而且根据《民法典》第六百五十八条规定：“赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。” 故此，赠与人在赠与财产的权属发生变更前仍有后悔的机会，但在变更权属登记后或是经过公证后便不能随意撤销赠与。

这是因为财产权属的变更具有公示的效力，而公证亦是对双方意愿的证明、协议履行的监督，此时赠与人在没有法定的撤销事由的情况下，不能随意撤销赠与。在本案中，小王与小李不仅对赠与的房屋的办理了变更登记，还对《赠与协议》进行了公证，本案亦没有出现赠与人法定的撤销赠与事由，此时小王的赠与不能撤销。